Costela Janelinha
Descrição:
A Costela Janela é um corte selecionado, obtido das últimas costelas do dianteiro, com sabor marcante e excelente suculência. Ideal para preparos na brasa ou no forno, proporciona um assado saboroso e de alta qualidade.
Preparação:
churrasqueira
forno
panela
Nossos cortes
- Pescoço
- peito
- cupim
- Acém
- paleta
- Músculo dianteiro
- ponta de agulha
- Filé de costela
- contrafilé
- Filé mignon
- alcatra
- picanha
- Coxão duro
- lagarto
- patinho
- maminha
- fraldinha
- Músculo traseiro
- Mocotó
- rabo
