Cupim Barra Mansa

Cupim Barra Mansa

Descrição:

O Cupim está localizado no quarto dianteiro do boi, na parte detrás do pescoço. Uma carne com capa de gordura e gordura entremeada o que a torna extremamente saborosa. Ideal para ser feita assada no forno ou churrasqueira.

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Nossos cortes

  1. Pescoço
  2. peito
  3. cupim
  4. Acém
  5. paleta
  6. Músculo dianteiro
  7. ponta de agulha
  8. Filé de costela
  9. contrafilé
  10. Filé mignon
  11. alcatra
  12. picanha
  13. Coxão duro
  14. lagarto
  15. patinho
  16. maminha
  17. fraldinha
  18. Músculo traseiro
  19. Mocotó
  20. rabo

RECEITAS​

Para essa receita você pode utilizar o Bife Ancho Oranges Para o seu Churrasco e

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