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MAMINHA ORANGES ALIMENTOS ASSADA

Maminha assada Oranges Alimentos
Preparo:

50 min

Rendimento:

6 Porções

Dificuldade:

Fácil

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Ingredientes:
  •  1,5 kg de Maminha Oranges Alimentos

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • Noz moscada

  • Páprica defumada

Modo de preparo:

Faça o fogo na churrasqueira. Deixe o carvão ficar esbranquiçado.

Misture todos os ingredientes em um recipiente, deixando o sal por último – o sal deve ser colocado no final, misturado aos poucos (prove o tempero), até ficar ao seu gosto.

Tempere a Maminha por completo. Você também pode optar por selar a carne primeiro, retirar na churrasqueira e então temperar. Das duas formas você terá uma alteração de resultado, ficando ao seu critério escolher qual lhe agrada mais ao paladar.

Coloque a carne bem perto do fogo para dar uma selada de 5 minutos de cada lado, levante a grelha e deixe assar por 30 minutos de cada lado em fogo brando.

Retire do fogo espere 5 minutos para os líquidos se equilibrarem e pode cortar!

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